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保定这家超火的驴肉火烧,一炉火烧几秒抢光,一个8元饼酥驴肉香1

发布时间:2019-08-16 浏览:

说起驴肉火烧,人人都会想到河北保定,因为当地人可是出了名的爱吃驴肉,几乎是天天吃的,而且在当地也有很多做驴肉火烧的店铺,天天都挤满了吃货,可见这驴肉火烧在当地有多火了,所以很多人都说,在保定卖驴肉肯定能赚钱,开多少加家就能火爆多少家。

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而在保定就有一家赫赫有名的驴肉火烧店,一大早5点刚开门就有人来排队了,来晚的人车子都得停到100米外,可见这人气有多高了,这就是王国驴肉。相信很多保定人都知道这家驴肉店,在当地可以说是“网红”店了,口碑极好,而且开店至今也有很多年了,所以来吃的人都是回头客。

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看这店里的环境很一般,但几乎每天都挤满人,而吃一个驴肉火烧就得排两次队,先排火烧,然后再去夹驴肉的。但这火烧可不是那么好等的,厨房里两个大哥不停的在做火烧,一人揉面一人烙饼,火烧烙到两面金黄之后,还得放到炉子里烤,这样的火烧吃起来会更酥脆喷香。

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像这样一炉火烧大概有四五十个,刚出炉倒在一个大簸箕里面,瞬间就有四五个人围上来就开抢,滚烫的火烧人们都直接上手拿了,场面看着很壮观,一炉火烧在短短几秒就被抢光了,所以说想吃到火烧可是很不容易的。当顾客拿到火烧之后,就可以到另一条队伍排着夹驴肉了。

一个木墩子上就堆了超多的驴肉,肥瘦都有,看起来都很软烂入味了,然后老板抓一把驴肉再加点肥肉剁碎,塞到火烧里面就行了。这样一个驴肉火烧8块钱,只有拳头大小,但里面的驴肉可是很多的,一口咬下肥到流油,吃着真爽,火烧酥驴肉香,搭配一碗豆腐脑,吃起来真是美滋滋,怪不得一大早就得排长队了。不知道大家有没有去吃过呢?

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